大人のジャム

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これな~んだ?
蕗かな、芋茎かな。でも赤いから・・・
当たり! ルバーブでした。



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山のおうちの八百屋さんで、おばちゃんが買ってきたよ。
刻んでお砂糖かけてしばらく置いて、ジャムを作るんだ。



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火を通せば、あっと言う間に柔らかく筋は溶けちゃうよ。
綺麗なルビー色のジャムが出来ました。
大人の味ねって子供のN子ちゃんが言ったっけ。美味しいよ。


by twobeagle | 2018-12-08 09:14 | | Comments(0)